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horak.
RECHTSANWÄLTE

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30159 Hannover
Deutschland

Fon: 0511.357356.0
Fax: 0511.357356.29
info@lebensmittelrechtler.de

 

 

Kanzlei für Lebensmittelrecht

horak Rechtsanwälte berät und vertritt in allen Rechtsfragen betreffend die Herstellung oder den Vertrieb von Lebensmitteln. Diese Rechtspraxis umfasst neben klassischem nationalen und europäischen Lebensmittelrecht auch das internationale Lebensmittelrecht sowie Sondermaterien, wie lebensmittelrechtliche Sorgfaltspflichten, Meldepflichten oder HACCP und Complaints Management oder Lebensmittelsicherheit.

Durch das Streben nach Verbraucherschutz und durch etliche “Lebensmittelskandale” in den vergangenen Jahren muss der Gesetzgeber das Lebensmittelrecht ständig ändern. So ist die “Vereinfachung” der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), die mit ihren 15 Anhängen zwar keine tatsächliche Verringerung der Regelungen, jedoch zumindest eine Unterbringung in einer VO bietet. Die LMIV steht in Kraft und weist derzeit keine Übergangsregelung auf, so dass ab 12/2014 die Neuetikettierung durchgeführt sein muss.

Für Unternehmen sind neben den klassischen Lebensmitteln häufig auch Functional Food, Diätetika oder Nahrungsergänzungsmittel gewinnbringende Produkte. Eine Herausforderung ist beispielsweise die Abgrenzung gesundheitsbezogener Lebensmittel zu Arzneimitteln oder die Health Claims Verordnung, deren Einschränkungen vielfach noch nicht abschliessend geklärt sind.

Lebensmittelrechtliche Ziele:

Das Lebensmittelrecht soll:

  • den rechtlichen Rahmen für die Produktion und den Vertrieb von Lebensmitteln bieten (Verkehrsfähigkeit der Lebensmittel, Kennzeichnungspflichten).
     
  • die Gesundheit der Bevölkerung schützen, die zum Beispiele durch Lebensmittelkrisen bedroht wird.
     
  • den Wettbewerb auf den Lebensmittelmärkten durch die Qualitätsanforderungen und Täuschungsschutz regeln.

Lebensmittelrechtliche Beratung und Vertretung:

Wir beraten und vertreten Sie insbesondere auch zu den nachfolgenden lebensmittelrechtlichen Lösungsansätzen:

  • Rechtliche Prüfung, Änderungsempfehlung oder Unterstützung bei der Erstellung der Kennzeichnung von Lebensmitteln, einschliesslich der Etiketten, der Umverpackung, der Bewerbung (in allen Medien, auch in Funk und Fernsehen) insbesondere im Zusammenhang mit Werbeaussagen, Marken, Verkehrsbezeichnungen, nährwertbezogenen und gesundheitsbezogenen Aussagen, den Health Claims.
     
  • Erstellung der Vertragswerke, Liefer- und Herstellungsvereinbarungen, Lizenz- oder Franchisingverträge, Kooperationsvereinbarungen bis hin zu AGB.
     
  • Rechtliche Prüfung der Zusammensetzung sowie des Produktionsprozesses von Lebensmitteln mit den typischen Schwerpunktbereichen, der Zutaten, der Zusatzstoffe, der Aromen und der Enzyme.
     
  • Verkehrsfähigkeitsbeurteilung von Functional Food, Diätika, Nahrungsergänzungsmittel oder Novel Food
     
  • Beratung und Vertretung gegenüber Lebensmittelbehörden, Aufsichtsbehörden und Strafverfahren.
     
  • Complaint Management (sowohl gegenüber Verbrauchern, als auch gegenüber Behörden, einschliesslich Rückrufprüfung), Compliance und Qualitätssicherung
     
  • Medien- und Presserecht, Wettbewerbsrecht, Kartellrecht und gewerblicher Rechtsschutz (Marken, Designs, Patente, Urheberechte & Lizenzen) mit branchenspezifischen Besonderheiten.
     
  • Beratung im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln/-stoffen
     
  • Prüfung der Verpackung (insb. textlich/ bildlich);
     
  • Beratung im Zusammenhang mit Lebensmittel- und Heilmittelwerbung;
     
  • Beratung, Schutz und Verteidigung geographischer Herkunftsangaben und Marken;
     
  • Beratung und Vertretung bei Genehmigungsanträgen/ Ausnahmen;
     
  • Vertretung und Prozeßführung bei der Durchsetzung von Ansprüchen oder der Verteidigung gegen Ansprüche im Lebensmittel-/Arzneimittelrecht.Wettbewerbsrecht,gewerblichen Rechtsschutz, Kartellrecht und Medienrecht
Sie möchten wissen, wie Ihre Produkte verkehrsfähig gestaltet werden können? Sie haben ein lebensmittelrechtliches Problem vertraglicher, behördlicher oder internationaler Art? Nutzen Sie  unser Know-how und lassen Sie sich beraten. Wir informieren Sie zu Ihren Rechten und Möglichkeiten und allen angrenzenden Rechtsgebieten. >>Onlineanfrage

 

 

© Rechtsanwalt Dipl.-Ing. Michael Horak LL.M. 2002-2015 | Impressum | AGB

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Bei den nachfolgenden Landgerichten sind wir (u.a.) für unsere Mandanten präsent bzw. aktiv:
 

Hannover Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Hannover Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Hannover Hameln Celle Bückeburg Nienburg Burgdorf Burgwedel  Langenhagen Garbsen

Volgersweg 65
30175 Hannover
Tel: 0511/3470
 

Braunschweig Lebensmittelrecht LMIV Rechtsanwalt Anwalt Braunschweig Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Braunschweig Peine Gifhorn  Salzgitter Wolfenbüttel Wolfsburg Anwaltskanzlei

Münzstraße 17
38100 Braunschweig
Tel: 0531/4880
 

Hamburg Lebensmittel Lebensmittelkennzeichnung Lebensmittelvertriebsrec ht Rechtsanwalt Anwalt Hamburg Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Hamburg Lüneburg Verden

Sievekingplatz 1
20355 Hamburg
Tel: 040/428280
 

Bremen Lebensmittelrecht Lebensmittelvertrag prüfen Kartellrecht Preisabsprachen Rechtsanwalt Anwalt Bremen Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Bremen Bremerhafen Cuxhafen Wilhelmshafen Delmenhorst Cloppenburg Anwaltskanzlei

Domsheide 16
28195 Bremen
Tel: 0421/36110240
 

Oldenburg Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Oldenburg Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Oldenburg

Elisabethstraße 7
26135 Oldenburg
Tel: 0441/2200
 

Osnabrück Kosmetikrecht Kosmetik Rechtsanwalt Anwalt Osnabrück Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Osnabrück

Neumarkt 2
49074 Osnabrück
Tel: 0541/3150
 

Bielefeld Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Bielefeld Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Bielefeld

Niederwall 71
33602 Bielefeld
Tel: 0521/5490
 

Magdeburg Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Anwalt Magdeburg Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Magdeburg

Halberstädter Straße 8
39112 Magdeburg
Tel: 0391/6060
 

Hildesheim Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Apothekenrecht Anwalt Hildesheim Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Hildesheim Sarstedt

Kaiserstraße 60
31134 Hildesheim
Tel: 05121/9680
 

Göttingen Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Göttingen Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Göttingen

Berliner Straße 8
37073 Göttingen
Tel: 0551/4030
 

Düsseldorf Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Düsseldorf Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Düsseldorf Essen Bonn Aachen Lebensmittelrecht

Werdener Straße
40227 Düsseldorf
Tel: 0221/83060
 

Köln Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Köln Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Köln

Luxemburger Straße 101
50939 Köln
Tel: 0221/4770
 

Stuttgart Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Anwalt Stuttgart Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Stuttgart Tübingen Esslingen  Ludwigsburg Leonberg

Urbanstraße 20
70182 Stuttgart
Tel: 0711/2120
 

München Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Anwalt München Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung München  Freising Fürstenfeldbruck

Prielmayerstraße 7
80335 München
Tel: 089/559703
 

Berlin Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Anwalt Berlin Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Berlin  Potsdam Brandenburg

Tegeler Weg 17
10589 Berlin
Tel: 030/901880
 

Frankfurt a.M. Lebensmittelrecht Rechtsanwalt Nahrungsergänzungsmittel Anwalt Frankfurt Fachanwalt Kanzlei Anwaltskanzlei Rechtsanwalt Rechtsberatung Frankfurt a.M.  Offenbach Bad Homburg Wiesbaden Hanau

Gerichtsstraße 2
60313 Frankfurt am Main
Tel: 069/136701